Dla tych, którym przypomniały się smaki z dzieciństwa, warto zaprezentować jeden z najlepszych przepisów na omlet. To bardzo łatwe do wykonania danie, które można przygotować nawet w mniej niż w 30 minut.
Należy więc zgromadzić składniki: 2 jajka, łyżkę mleka, łyżeczkę mąki, łyżkę masła, dodatki – syrop, dżem, owoce.Jeżeli masz już przygotowane składniki, możesz zabierać się za wykonanie. Do salaterki wlej mleko i wsyp mąkę, a następnie dokładnie rozetrzyj. Po czym dodaj jeszcze żółtka i rozcieraj dalej. Tymczasem w innej salaterce ubij białka, najlepiej mikserem. Powstałą pianę dodawaj do masy, nieustannie i delikatnie mieszając. Na rozgrzaną patelnię, na której masło już się całkowicie rozpuściło, wylej omlet. Smaż do momentu, aż omlet się zarumieni. Dopiero wtedy przełóż na drugą stronę.
Przygotowany omlet najlepiej jeść od razu, zanim opadnie. Polany syropem lub posmarowany dżemem, będzie smakował wybornie. Udekorowany owocami, też zaspokoi pragnienia niejednego smakosza. To, z czym kto będzie jadł omlet, jest sprawą zupełnie indywidualną. Być może dlatego, danie to zyskało tak dużą popularność.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz